TOPスライダー今日は何の日2022-08-318月31日は野菜の日塩原聡子 8月31日は・・・ 野菜の日! 由来は? 8月31日の「831」が「やさい」と読めることから。野菜のよさを見直してもらおうと、1983年9月に食料品流通改善協会や全国青果物商業協同組合連合会など9団体が制定。