5月11日は鵜飼開きの日

5月11日は・・・

鵜飼開きの日！

岐阜県の長良川で『鵜飼開き』が行われる日。
鵜飼とは、飼いならした鵜という鳥で鮎をとる日本の伝統的な漁法。
鵜飼は、5月11日から10月15日まで、中秋の名月と増水時を除く毎夜行われます。